jeudi 15 avril
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Gastronomie

ASIA&FUSION FOOD TAMBOHO SUITES

Laissez-vous tenter par une découverte dans un cadre luxueux au design chic et moderne, en plein centre de la capitale. Tamboho Suites Ambatonakanga vous réserve un menu original à partir de 11h jusqu’à 18h30 tous les jours. Découvrez les saveurs de l’Asie, une cuisine haute en couleurs le temps d’un repas. Soyez à l’écoute de […]

MENU SPÉCIAL RAMADAN CHEZ DITÉ

À tous les musulmans, à tous les amateurs de gastronomie, à tous ceux qui veulent voyager à travers leurs plats et enfin à ceux qui veulent découvrir de nouveaux menus, vous serez servis tout au long de ce mois. À l’occasion du mois de Ramahdan, Dité vous concocte de nouveaux menus très spéciaux à déguster […]

ASIA&FUSION FOOD TAMBOHO SUITES

Laissez-vous tenter par une découverte dans un cadre luxueux au design chic et moderne, en plein centre de la capitale. Tamboho Suites Ambatonakanga vous réserve un menu original à partir de 11h jusqu’à 18h30 tous les jours. Découvrez les saveurs de l’Asie, une cuisine haute en couleurs le temps d’un repas. Soyez à l’écoute de […]

MENU SPÉCIAL RAMADAN CHEZ DITÉ

À tous les musulmans, à tous les amateurs de gastronomie, à tous ceux qui veulent voyager à travers leurs plats et enfin à ceux qui veulent découvrir de nouveaux menus, vous serez servis tout au long de ce mois. À l’occasion du mois de Ramahdan, Dité vous concocte de nouveaux menus très spéciaux à déguster […]

PIZZA WEEK CHEZ DITÉ

Le retour de la semaine gourmande avec Dité, la semaine de la PIZZA!!  Du 07 au 14 avril, en achetant une pizza, vous offrez un repas à Mahakama Ho An’Ny Atsimo, une association œuvrant contre la faim dans le sud de Madagascar! Faites vos choix, les pizzas chez Dité, il y en a pour tous les […]

MANGER HEALTHY AU TAMBOHO RESTAURANT

L’hiver approche à grands pas, le temps se fait grisâtre, c’est le moment d’adopter tous les bons gestes pour rester en pleine forme. Chez Tamboho Boutik Restaurant, des menus healthy sont désormais disponibles. Il s’agit de plats variés concoctés pour équilibrer tout ce dont le corps et l’esprit ont besoin. Pour vous qui ont besoin […]

COMMENT FAIRE MANGER DES FRUITS À VOS ENFANTS

Pas toujours facile de faire manger des fruits frais aux enfants qui leur préfèrent souvent biscuits, sucreries et autres glaces. Une maman très créative a eu l’idée de transformer cette consommation en une activité où, exceptionnellement, l’on peut jouer avec la nourriture. Poires, kiwis, pastèque, mangues, bananes, autant de jolies occasions de créer des personnages […]

FRUITS DE GOYAVIERS, VOTRE “BOOSTER” DE VITAMINES

Madagascar, la grande île tropicale de l’Hémisphère Sud regorge de fruits saisonniers pour faire le plein de vitamine. En ce mois d’avril, sur les marchés et dans les champs abondent les fruits de goyaviers. Un fruit encore plus riche en vitamine que le citron. Son taux élevé de vitamine C, 228.3 mg  pour 100 grammes, […]

LE TOUR DU MONDE À LA PLANTATION

Malgré la fermeture des frontières, le restaurant La plantation vous offre l’opportunité de voyager à travers le monde. Tous les week-ends le restaurant vous propose une spécialité gastronomique d’un pays ou d’une région. Cette semaine, partez à la découverte de l’Inde avec ses saveurs uniques et surprenantes. En collaboration avec un chef de ce pays, […]

RIJA RAMANANTOANINA ET SOIRÉE GRILLADE AU COMBAVA

Réservez votre soirée du vendredi 9 avril, Le Combava Ivato organise pour vous un show inédit. Une soirée grillade, un cabaret avec Rija Ramanantoanina, un cadre convivial vous attend au Combava Ivato. Vivez un moment de pure détente à partir de 19h30. Paf : 40.000 ariary Info : 032 11 584 95  

LE« BRICKAVILLE », LE GRAND CRU DU CHOCOLAT

La réputation du chocolat et du cacao malgache n’est plus à faire. La Grande Île possède l’un des meilleurs cacaos au monde et compte même les plus rares. Le chocolat « Brickaville » fait partie des Grands Crus du chocolat, c’est le maître chocolatier Christophe Berthelot-Sampic de l’atelier C qui en parle. Planté à Brickaville, ce cacaoyer est […]

APÉROTHÉRAPIE, ET POURQUOI PAS UN CHARDONNAY ?

LE CHARDONNAY DU DOMAINE TARIQUET CÉPAGE Chardonnay 100% NOTES DE DÉGUSTATION L’élevage partiel en barriques donne à la fois puissance et finesse à ce Chardonnay qui exprime le fruit. Le nez est subtil, de caractère floral, avec des notes de beurre frais. Le bois très fondu ne marque pas le vin mais apporte de la […]

LES PÂTES FRAÎCHES, UN SECRET BIEN GARDÉ

Avez-vous déjà goûté de vraies pâtes fraîches traditionnelles ? Essayez au NeronE Ristorante Italiano, la référence culinaire italienne de Tana. Mais pour bien tout comprendre, commençons par parler des pâtes fraiches, pasta fresca. N’espérez pas découvrir la recette des pâtes fraîches du NeronE Ristorante Italiano, c’est un secret bien gardé et il va le rester. […]

GASTRONOMIE LOCALE : LA SOUPE CHINOISE «MALGACHE»

En ce temps pluvieux, pendant les pauses goûters ou le déjeuner et le dîner, rien de mieux que de la bonne soupe chinoise, enfin, chinoise malgache ! Depuis des années, les Malgaches ont adopté la soupe dite « chinoise » pour l’intégrer à leur propre culture culinaire. Il s’agit d’une adaptation des soupes asiatiques à la façon et […]

VINOTEKA, VOTRE BAR À VINS

VINOTEKA, un nouveau bar à vins situé au rez-de-chaussée de l’immeuble ATRIUM à Ankorondrano, offre un lieu de détente pour les amateurs et ceux qui veulent apprendre à apprécier ce doux breuvage. VINOTEKA, votre espace personnel ? Pour vos afterwork, anniversaires, sorties entre amis ou collègues, Vinoteka propose des dégustations privées à partir de 15 […]

LE BON PAIN C’EST MAINTENANT CHEZ JUSTINA

Nous nous sommes tous habitués à manger le pain de nos boulangeries artisanales ou industrielles, avec le pire et le meilleur. Mais avez-vous déjà gouté à du pain fait avec du levain naturel. Vous pouvez trouver ce pain mercredi au « coin champêtre », chez Justina à Ambatobe présenté par Le Marsouin Boulangerie. Avec le pain vous […]

DÉJEUNER DE PÂQUES EN FAMILLE AU TAMBOHO BOUTIK HÔTEL

Un déjeuner pascal se doit de respecter les rituels et la tradition. Allant de la chasse aux œufs pour les enfants jusqu’au déjeuner autour d’un succulent repas pour toute la famille, tout y sera au Tamboho Restaurant. Le dimanche de Pâques 4 avril à partir de midi, venez profiter d’un buffet de Pâques avec vos […]

BUFFET PASCAL AU CARLTON

Des idées pour célébrer Pâques ? Le restaurant l’Île Rouge vous propose un voyage de saveurs avec des “Plats du Monde”, un large éventail d’entrées et une cascade de délices sucrés. Un cadre luxueux et raffiné, une gastronomie digne de ses cinq étoiles vous attend à l’Hôtel Carlton dimanche 4 avril. Ce buffet pascal sera […]