LUNDI 28 DÉCEMBRE 2020 À 17H50 SUR FRANCE 5
- Gastronomie de Guilhen Schwegler
- Durée : 1h40mn
- Pays de production : France
François Morel nous ouvre les portes de sa cuisine et nous raconte soixante ans d’histoire de France à travers le prisme culinaire. Du marché aux fourneaux, il commente les nombreuses images d’archives et retrace, ainsi, la Grande Histoire émaillée de ses propres madeleines de Proust. Tout en feuilletant le cahier de recettes de sa grand-mère, il fait défiler sous nos yeux, de la Libération à nos jours, les reportages d’époque, publicités, extraits de films, émissions de cuisine qui illustrent les grands et petits événements qui ont rempli nos assiettes et la vie des Français.
