La saison du litchi a bien démarré pour cette année à Madagascar. La Grande Ile figure parmi les premiers exportateurs de litchi vers l’Europe et le plus grand pays producteur dans l’hémisphère Sud. Le litchi de Madagascar est connu tant pour sa qualité gustative que pour son calibre.
Le petit fruit rosé, d’origine chinoise est transporté à Madagascar et cultivé depuis 1764. Dès lors, il fait la réputation du pays en matière d’exportation. Le litchi est un fruit comestible produit par un arbre tropical de la famille des Sapindaceae, le Litchi chinensis.
Cette année, la qualité du litchi est meilleure que celle des années précédentes selon les responsables. Restent néanmoins le problème des demandes et du prix d’achat qui ont nettement diminué à cause de la crise sanitaire mondiale. Dans la ville de Toamasina, l’effervescence est à son comble. Charrettes et camionnettes sont partout pour la récolte et l’acheminent des fruits vers le port.
