BIENVENUE A SAHAMBAVY
Hôtel de charme au pied de l’unique théicole de Madagascar
Étape essentielle de votre voyage, à mi-chemin entre le Nord et le Sud de Madagascar ou but ultime d’un séjour de ressourcement, le Lac Hôtel est magnifiquement situé en bordure du Lac Sahambavy, blotti au pied de la colline où s’étale à perte de vue l’unique plantation de thé de l’île (520 hectares). Le Lac Hôtel vous offre le confort de ses chambres installées dans de charmants et typiques bungalows dont certains sur pilotis, disséminés dans un jardin tropical. Le Lac Hôtel vous séduira par ses jardins, son calme et un personnel à l’écoute. Vous pourrez profiter des lieux touristiques environnants et de la découverte du charme “Betsileo”.
La petite histoire
Le hasard a voulu qu’un jour Kim et Olga Leong décident d’acheter un terrain au bord du lac Sahambavy et afin d’y construire une simple cabane pour la retraite. Olga en fit un jardin d’Eden. Les voyageurs du train en arrêt à Sahambavy pensaient que l’endroit était un gite d’étape….… ainsi est né l’idée d’en faire un hôtel…. Le destin a ensuite voulu que leur plus grande fille, Maggie, de retour du Canada reprenne l’affaire familiale avec son mari Sergi Formentin. Jour après jour, l’histoire du Lac Hôtel continue d’évoluer… bientôt quinze années consécutives ont permis de bâtir une cinquantaine de bungalows. La petite histoire n’est pas encore terminée…
La philosophie du Lac Hôtel
La philosophie du Lac Hôtel est de promouvoir le développement de l’économie rurale par le biais de la main d œuvre locale et de l’agriculture. L’hôtel fabrique ses produits laitiers (fromage, yaourt), le miel, le pain, et la culture des orangeraies, des légumes afin de garantir à ses clients des produits de qualité … Les produits sont bio, faits maison et cultivés sur place. Le Lac Hôtel a également un accord avec le chemin de fer, la ligne FCE (Fianarantsoa Cote Est) … pour l’acheminement de ses clients à destination de Manakara. Les propriétaires ont un projet de développement À Andrambovato (3ème gare après Sahambavy) afin de préserver le corridor de forêt primaire reliant le parc national de Ranomafana a Andringintra.
Restaurant
Pour ceux qui veulent goûter aux saveurs locales, une cuisine malgache est servie ainsi qu’une carte de mets européens et de grillades. La spécialité reste le canard sauvage chassé par le fondateur Kin Leong, ou l’incontournable tilapia du lac au gingembre. Vous pourrez déguster ces plats dans le restaurant panoramique ou sur les terrasses ombragées en bordure du lac. Tous les plats sont préparés à partir de produits frais biologiques de qualité.
Hébergement
Chambre nuptiale sur pilotis
Ces chambres nuptiales (Double King Size) joliment décorées avec des matériaux locaux ont été conçues pour les clients en voyage de noces. Équipées de Canal satellite et d’une terrasse privative avec vue sur le lac, le dépaysement et la quiétude des hôtes sont garantis.
Le wagon nuptial
Pour les amoureux du train ou les historiens, vivre un retour en arrière dans ce Wagon nuptial des années 1930 est un moment incontournable et une belle expérience. Ce wagon mesure 30 mètres de long complètement rénové avec une salle de bain, équipé d’une douche et wc. Chambre double avec salon et jardin privatif.
Chambre supérieure avec vue sur le lac
Ces chambres modernes (Double-Twin) dernièrement crées face au lac avec vue sur le jardin, répondent au Confort européen. Elles sont toutes équipées de Canal satellite et d’une terrasse privative. Les chambres sont à 5mn du restaurant. Service en chambre sur demande.
L’annexe
Située à 800 mètres du bâtiment principal, les chambres standards de l’annexe rappellent la campagne, elles sont appréciées pour le calme, la sécurité et un jardin verdoyant. Des chambres à prix abordables.
Théicole
L’histoire de cette plantation a commencé en 1969 avec l’arrivée de l’Institut Français de Café et Cacao. Ils commencèrent d’abord par la recherche scientifique sur les différentes qualités de thé pouvant êtres cultivées à Madagascar. En 1970, le Fonds Européen pour le Développement a financé l’extension de la plantation, qui devint une entreprise d’Etat en 1973, sous le nom de SOTEMAD (Société Théicole de Madagascar). En 1996, elle est retournée dans le secteur privé : des investisseurs Mauriciens ont acheté le 2/3 du capital. Actuellement, le nom de la plantation est SIDEXAM Sahambavy. La plantation de thé Sahambavy est la seule à Madagascar. Pour les années à venir, ils travaillent à la fois sur le développement du thé vert, connu pour ses qualités bénéfiques sur la santé et actuellement très demandé sur les marchés occidentaux, et sur un projet de thé biologique.
Le dernier train du corridor
La seule ligne de train voyageur qui fonctionne encore à Madagascar, va prendre le départ dans un crissement de métal d’un autre âge….A 20 km/h, sa vitesse de croisière vous laisse le temps d’admirer les panoramas luxuriants de la forêt d’émeraude. Un voyage à ne pas manquer !
Loisirs
De nombreuses activités autour du Lac : – Tour du Lac (2 heures) – Visite de l’usine de thé – Visite de la petite ferme de mamie – Olga – Canoë – Pédalos – Ping pong / billard – Tennis – Trekking (circuit d’Andrambovato) – Vélo
Boutique
La boutique du Lac Hôtel offre des produits bio fabriqués sur place par ses soins (miel d’eucalyptus, miel de fleurs, miel de niaouli et miel de letchis).
Ils fabriquent également des rhums arrangés maison (toutes épices, letchis, etc…).
Dans le cadre de la promotion des artisans de Sahambavy, les produits sont limités à l’artisanat et au savoir faire local. La broderie ainsi que les paniers en rafia ou en roseaux aident les femmes rurales.
L’hôtel fabrique des savons à froid 100% naturel. Ce procédé de fabrication du savon est employé depuis des millénaires et a été quelque peu remplacé par l’industrialisation des procédés de fabrication. La fabrication artisanale des savons est écologique et bio-dégradables. Une attention particulière est apporté au choix des ingrédients simples, tous naturels et végétales (huiles de baobab- huile de marula – huile coco –huile de jojoba – huile de ricin). Ces huiles de Madagascar ont des actions très intéressantes pour la peau : effet antioxydant, nourrissant, adoucissant…L’hôtel y ajoute des parfums naturels à base d’huiles essentielles tels que le ravintsara, le ylang ylang, la cannelle, la citronnelle, le géranium…
© Crédits photos : Lac Hôtel Sahambavy – Tous droit réservés
LAC HÔTEL
Sahambavy – Madagascar