ATELIER INITIATION À L’ART DE LA TABLE

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Les bonnes manières et la politesse à table, ça s’apprend !

Comment bien se tenir à table, réagir quand on reçoit des invités, ou si on est invité à partager un repas chez des amis, la famille, etc.? Comment mettre la table bien comme il faut ? Quels comportements adopter ? Dans quelques semaines, on commencera les périodes festives : Baptême, Noël, Réveillon, Nouvel An, Anniversaire, etc.

Pour cela, il faut préparer les ados dès maintenant pour une belle démo de l’art de la table du Jour-J ! À la fin de la session, les ados seront capables d’accueillir et de servir correctement ! Programme pour ados de 12 à 17ans le samedi 27 Novembre 2021 à 14h à 16h30 au Bâtiment Neurone Ankadivato

  • Découverte de l’image de soi et du savoir-vivre à table
  • Connaissance des matériels pour le dressage et le service
  • Différentes techniques de service : port d’assiette, verrerie, plateau
  • Mise en place des couverts sur table
  • Divers techniques d’organisation d’évènements…

Nombre de participants limité à 12. Matériels mis à disposition.

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