Durant le mois de juillet, le chef Lalaina orchestra l’un des Dîners Insolites de l’édition 2021 au cœur de la ville de Marseille sur la Digue du Large.
Reconnu pour son rayonnement gastronomique et Ambassadeur de la Maison Rova Caviar Madagascar, il a paru naturel au chef de faire découvrir ces perles uniques à l’ensemble des convives. Les influences malgaches, orchestrées par ce savoir-faire d’exception, se sont ainsi révélées dans les charmes enracinés du terroir provençal. Lieu d’alliance entre la gastronomie, la culture et le patrimoine, cette rencontre a laissé place à un dîner hors du temps où des épicuriens gourmands se sont retrouvés pour une dégustation emplie d’émotion, face à la mer et au soleil couchant. Plongés au cœur d’une expérience multi-sensorielle dans ce cadre féerique, où se sont entremêlées saveurs subtiles inspirant un rêve exotique, écho de discussions chaleureuses et parfum iodé, les invités ont partagé une même identité le temps d’une soirée.
Aussi, ce magnifique dîner est intervenu durant l’année du 60ème anniversaire de l’indépendance de Madagascar, un joli clin d’œil pour le pays !
Sous le regard de la photographe: Maki Manoukian
Via https://www.facebook.com/rovacaviar
