Madagascar, la grande île tropicale de l’Hémisphère Sud regorge de fruits saisonniers pour faire le plein de vitamines.
En ce mois de juin, sur les marchés et dans les champs abondent les fruits de goyaviers. Un fruit encore plus riche en vitamine que le citron. Son taux élevé de vitamine C, 228.3 mg pour 100 grammes, est un excellent anti oxydant pour le corps. Au Brésil, la goyave, surnommée feijoa, est également présente à partir du début de l’hiver comme à Madagascar.
La goyave vous aidera à prévenir les risques de cancer, le vieillissement de la peau et d’autres maladies vasculaires grâce aux agents antioxydants qu’elle contient. Sa chair et sa peau sont toutes aussi comestibles et idéales pour un régime diététique. Ses 52 calories pour 100 grammes vous permettront de garder votre ligne. La goyave comble les envies sucrées après votre repas avec toutefois un taux calorique très faible.
Le fruit de goyavier se croque à plein dents, en salade, en confiture ou en jus mixé bien frais. Boostez votre immunité, surveillez votre équilibre alimentaire et mangez les fruits de goyavier.
