LE TSIPERIFERY AU TOP 5 MONDIAL DES MEILLEURS POIVRES

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Son goût, son parfum, la touche qu’il apporte aux plats font de lui une grande vedette auprès des chefs étoilés. Il s’agit du Tsiperifery de Madagascar.

Longtemps méconnu du grand public, le Tsiperifery joue pourtant un rôle important dans la cuisine des grands restaurants. Surnommé « poivre sauvage de Madagascar », il est aujourd’hui une vraie star. Doté d’une qualité exceptionnelle, le Tsiperifery figure dans les tops 5 des meilleurs poivres du monde. Issu du côte-est de la Grande Ile, l’authenticité de son goût rend les plats succulents à souhait, les avis sont unanimes.

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